Beschreibung

Steinpilzcreme, eine delikate Verschmelzung des berauschenden Dufts von Steinpilzen und des feinen Geschmacks von Champignon-Pilzen. Ein schmackhaftes, duftendes Produkt, das vielen Gerichten Struktur verleiht.

Die Steinpilzcreme geeignet für der Füllung von Lasagne und Ravioli alla boscaiola. Ideal zum Verfeinern von cremigen Risottos. Mit Olivenöl, Sahne oder Butter verdünnt, eignet er sich hervorragend als Würze für frische, selbstgemachte Pasta wie Fettuccine und Tagliatelle.

Zutaten: Steinpilze 70% (Boletus Edulis und verwandte Gruppe)/ Natives Olivenöl extra 28%/ Salz/ Knoblauch/

Nährwertangaben (100 g):Energiewert Kj 1018 / Kcal 247/ Fette 25,5 g – davon gesättigt 3,6 g/ Kohlenhydrate 0,8 g- davon Zucker 0,7 g/ Eiweiß 2,7 g/ Ballaststoffe 1,7 g/ Salz 1,5 g

Ohne Farbstoffe und Konservierungsmittel

Verwendung: für Vorspeisen, erste und zweite Gänge.

Aufbewahrungsmethode: Nach dem Öffnen bis zu 7 Tage im Kühlschrank aufbewahren.