Beschreibung

Rote-Zwiebelkonfitüre aus Tropea (Kalabrien) ist ein Produkt mit starkem süß-saurem Geschmack, das aus roten Zwiebeln aus Tropea hergestellt wird, die echte organoleptische Eigenschaften besitzen. Dieses Produkt wurde unter Wahrung der kalabrischen Tradition hergestellt.

ANWENDUNG: Sie kann als Aperitif, als Vorspeise, als Salat oder als Beilage zu Fleisch- und Fischgerichten serviert werden. Die Zwiebelmarmelade passt hervorragend zu Wurstwaren und reifem Käse und unterstreicht deren Geschmack und Aroma.

Nährwertangaben: Energie 194 kcal, Fett 0,1g, davon gesättigt 0g, Kohlenhydrate 47g, davon Zucker 45g, Ballaststoffe 0,6g, Eiweiß 0,6g, Salz 0,1g.

Die Zwiebel und insbesondere die rote Tropea-Zwiebel hat zahlreiche positive Eigenschaften, das haben verschiedene Studien gezeigt:

-Sie ist reich an Vitaminen und Mineralsalzen.
-Sie senkt Cholesterin, Blutzucker und Triglyceride.
-Sie verbessert die Durchblutung und beugt Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor.
-Sie hat antibakterielle und entzündungshemmende Eigenschaften.
-Sie trägt dank seiner harntreibenden Wirkung zur Entschlackung des Körpers bei.

https://sapore-italia.com/art-und-arbeitsprozess/